我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得新實(shí)效，預(yù)計(jì)2019年產(chǎn)值將保持在3萬億元以上
日前，記者從國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局召開的新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展取得新實(shí)效。2018年末，全國(guó)納入糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)的企業(yè)2.3萬戶，實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值3.1萬億元，比2016年增長(zhǎng)10.6%。預(yù)計(jì)2019年產(chǎn)值將保持在3萬億元以上，利潤(rùn)總額達(dá)到2500億元，繼續(xù)保持良好發(fā)展勢(shì)頭。
黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。習(xí)近平總書記反復(fù)強(qiáng)調(diào)保障國(guó)家糧食安全的極端重要性，2016年5月以來多次指出，要以“糧頭食尾”和“農(nóng)頭工尾”為抓手，推動(dòng)糧食精深加工，做強(qiáng)綠色食品加工業(yè)；2019年又先后對(duì)扛穩(wěn)糧食安全重任，延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、打造供應(yīng)鏈，深入推進(jìn)優(yōu)質(zhì)糧食工程，做好糧食市場(chǎng)和流通文章等作出一系列重要指示。
國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局糧食儲(chǔ)備司副司長(zhǎng)羅守全介紹，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局黨組認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，按照黨中央、國(guó)務(wù)院的決策部署，把“加快建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)”作為全系統(tǒng)的重中之重，擺上突出位置，統(tǒng)籌謀劃、厘清思路，以“連抓三年、緊抓三年”的勁頭和力度，持續(xù)推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。研究出臺(tái)加快構(gòu)建糧食“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”體系和現(xiàn)代化糧食產(chǎn)業(yè)體系的意見，制定深入實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程的意見，先后在山東省濱州市、黑龍江省五常市和河南省漯河市召開三次全國(guó)加快推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)。在總結(jié)各地探索實(shí)踐的好經(jīng)驗(yàn)好做法的基礎(chǔ)上，提煉形成了“一二三四五”總體發(fā)展思路：即聚焦實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、建設(shè)糧食產(chǎn)業(yè)強(qiáng)國(guó)“一個(gè)目標(biāo)”，圍繞國(guó)家糧食安全戰(zhàn)略和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略“兩大戰(zhàn)略”，突出產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈、供應(yīng)鏈“三鏈協(xié)同”，建設(shè)優(yōu)質(zhì)糧食工程、示范市縣、特色園區(qū)、骨干企業(yè)“四大載體”，實(shí)施產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷“五優(yōu)聯(lián)動(dòng)”。各地因地制宜、因勢(shì)利導(dǎo)，積極探索、銳意創(chuàng)新，全面開創(chuàng)糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展新局面，為構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國(guó)家糧食安全保障體系提供了重要產(chǎn)業(yè)支撐。
羅守全表示，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展實(shí)現(xiàn)新突破。“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”各環(huán)節(jié)協(xié)同聯(lián)動(dòng)性明顯提高，促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)深度融合，培育了農(nóng)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能，形成了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。湖南省南縣圍繞一產(chǎn)建基地，圍繞二產(chǎn)深加工，圍繞三產(chǎn)強(qiáng)配套，打造稻蝦米育種、種植、收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、貿(mào)易、銷售、服務(wù)于一體完整鏈條，年產(chǎn)稻蝦米24萬噸，綜合產(chǎn)值達(dá)100億元，形成一二三產(chǎn)業(yè)融合互動(dòng)的良好格局。
糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為農(nóng)民持續(xù)增收和企業(yè)提質(zhì)增效開辟新路徑。國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局發(fā)揮流通對(duì)生產(chǎn)的反饋引導(dǎo)作用，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)與農(nóng)民合作組織、種糧大戶等形成緊密聯(lián)結(jié)的利益共同體，通過訂單糧食和土地流轉(zhuǎn)等方式，發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧源基地，帶動(dòng)種糧農(nóng)民增收。河南省糧油加工企業(yè)建立優(yōu)質(zhì)原糧基地面積達(dá)到718萬畝，關(guān)聯(lián)農(nóng)戶190萬戶。貴州省實(shí)施特種優(yōu)勢(shì)糧油訂單種植工程，為種糧農(nóng)戶創(chuàng)造收益93億元，惠及115萬農(nóng)戶，其中貧困戶近30萬戶，戶均收入3100元以上。同時(shí)，好糧源帶來好產(chǎn)品，好產(chǎn)品帶來好效益。“山西小米”平均售價(jià)從每斤5～6元上升到20元左右，加工企業(yè)營(yíng)利水平大幅提升。
羅守全介紹，如今，我國(guó)糧食產(chǎn)業(yè)爭(zhēng)創(chuàng)糧油知名品牌和培育龍頭骨干企業(yè)。“齊魯糧油”“吉林大米”“廣西香米”“荊楚大地”“天府菜油”等一大批區(qū)域公共品牌的美譽(yù)度和市場(chǎng)占有率不斷提高，“三全水餃”“想念面條”“克明掛面”“香馳果葡糖漿”等知名品牌遠(yuǎn)銷歐美，不斷拓展國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)空間。中糧集團(tuán)、香馳控股、九三糧油、思念食品、陜農(nóng)集團(tuán)等一批龍頭企業(yè)集團(tuán)，搶抓機(jī)遇、順勢(shì)而為，迅速做優(yōu)做大做強(qiáng)，成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的排頭兵。
同時(shí)，糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給滿足新需求。適應(yīng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)提檔升級(jí)新形勢(shì)，調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加多元化、定制化、個(gè)性化產(chǎn)品供給，城鄉(xiāng)居民由“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”、“吃得健康”、“吃得便捷”。中國(guó)糧食交易大會(huì)和黑龍江“金秋糧食交易會(huì)”、福建糧食交易洽談會(huì)等區(qū)域性交易活動(dòng)，為優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品搭建了展示舞臺(tái)。北京、天津、上海等城市與主產(chǎn)區(qū)合作共建直銷通道，使優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品直通市民“米袋子”。
羅守全表示，下一步，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局將堅(jiān)持質(zhì)量第一、效益優(yōu)先，按照“一二三四五”總體思路，做好糧食市場(chǎng)和流通的文章，大力推進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，提高糧食產(chǎn)品供給質(zhì)量和流通效率，把糧食安全建立在更加堅(jiān)實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)之上。
