美國推出超級大米營養(yǎng)成分可按需而定
據(jù)最新一期《福布斯》雜志報道，為使大米的營養(yǎng)成分更加豐富，美國適宜衛(wèi)生技術(shù)組織推出一種名叫“超級大米”的食品。其外形類似米粒，由大米粉末、礦物質(zhì)和維生素制成。
據(jù)報道，比爾和梅琳達·蓋茨基美國推出超級大米營養(yǎng)成分可按需而定。
據(jù)最新一期《福布斯》雜志報道，為使大米的營養(yǎng)成分更加豐富，美國適宜衛(wèi)生技術(shù)組織推出一種名叫“超級大米”的食品。其外形類似米粒，由大米粉末、礦物質(zhì)和維生素制成。
據(jù)報道，比爾和梅琳達·蓋茨基金會向位于西雅圖的適宜衛(wèi)生技術(shù)組織提供了上千萬美元的資金。適宜衛(wèi)生技術(shù)組織打算利用這些資金，允許發(fā)展中國家的大米加工商使用這種技術(shù)。“超級大米”中營養(yǎng)物的劑量可根據(jù)當?shù)貙嶋H需要調(diào)整。
制造“超級大米”的靈感來自華盛頓州貝靈漢的博恩-登特國際公司。該公司開發(fā)出可以把碾碎的米粒加工成軟面團狀的技術(shù)，并在軟化過程中摻入維生素。即使這種大米變硬并用水洗后，仍然營養(yǎng)豐富。該公司于1998年把這個專利捐獻給適宜衛(wèi)生技術(shù)組織。
金會向位于西雅圖的適宜衛(wèi)生技術(shù)組織提供了上千萬美元的資金。適宜衛(wèi)生技術(shù)組織打算利用這些資金，允許發(fā)展中國家的大米加工商使用這種技術(shù)。“超級大米”中營養(yǎng)物的劑量可根據(jù)當?shù)貙嶋H需要調(diào)整。
制造“超級大米”的靈感來自華盛頓州貝靈漢的博恩-登特國際公司。該公司開發(fā)出可以把碾碎的米粒加工成軟面團狀的技術(shù)，并在軟化過程中摻入維生素。即使這種大米變硬并用水洗后，仍然營養(yǎng)豐富。該公司于1998年把這個專利捐獻給適宜衛(wèi)生技術(shù)組織。中國糧油儀器網(wǎng) http://m.52lvi.cn
