糧油加工工業(yè)的多個(gè)方面變化
來(lái)源： http://m.52lvi.cn 類(lèi)別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2015-03-11 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 從所有制性質(zhì)看，在2006年全國(guó)入統(tǒng)企業(yè)的11719個(gè)糧油加工企業(yè)中，國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)1252個(gè)，只占10.7%,其余均為民營(yíng)企業(yè)和外商及港澳臺(tái)商投資企業(yè)。這充分表明，過(guò)去國(guó)有糧汕加工企業(yè)一統(tǒng)大卜的局而已經(jīng)徹底改變，糧食部門(mén)的改制工作取得了明顯成效。
從產(chǎn)品的檔次看,為順應(yīng)市場(chǎng)的需求,精米、精面、精油的比重和檔次越來(lái)越高,品種越來(lái)越多。從2006年的入統(tǒng)企業(yè)中我們可以看到,在大米生產(chǎn)中,特等米和標(biāo)準(zhǔn)一等米的產(chǎn)量占大米總產(chǎn)量的91.9%以上;在小麥粉生產(chǎn)中,特制一等粉、特制二等粉和專(zhuān)用粉的產(chǎn)量占小麥粉總產(chǎn)量的83.7%;在食用植物油加工中,一級(jí)油、二級(jí)油和三級(jí)油的產(chǎn)量占食用油總量的68.7%。這充分說(shuō)明,中國(guó)的糧油加工水平和人民生活水平正在不斷提高。
從食用植物油加工總量看,油脂加工業(yè)和食用油的供應(yīng)格局發(fā)生了重大變化。在2006年全國(guó)1012個(gè)入統(tǒng)食用植物油加工企業(yè)的1730.2萬(wàn)t食用油產(chǎn)量中,大豆油為946.8萬(wàn)t,占54.7%。由此可見(jiàn),大豆加工與其它油料相比,已經(jīng)成為中國(guó)油脂工業(yè)的主角。與此同時(shí),大豆油在中國(guó)食用油消費(fèi)市場(chǎng)上已經(jīng)名列前茅。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.52lvi.cn/
從產(chǎn)品的檔次看,為順應(yīng)市場(chǎng)的需求,精米、精面、精油的比重和檔次越來(lái)越高,品種越來(lái)越多。從2006年的入統(tǒng)企業(yè)中我們可以看到,在大米生產(chǎn)中,特等米和標(biāo)準(zhǔn)一等米的產(chǎn)量占大米總產(chǎn)量的91.9%以上;在小麥粉生產(chǎn)中,特制一等粉、特制二等粉和專(zhuān)用粉的產(chǎn)量占小麥粉總產(chǎn)量的83.7%;在食用植物油加工中,一級(jí)油、二級(jí)油和三級(jí)油的產(chǎn)量占食用油總量的68.7%。這充分說(shuō)明,中國(guó)的糧油加工水平和人民生活水平正在不斷提高。
從食用植物油加工總量看,油脂加工業(yè)和食用油的供應(yīng)格局發(fā)生了重大變化。在2006年全國(guó)1012個(gè)入統(tǒng)食用植物油加工企業(yè)的1730.2萬(wàn)t食用油產(chǎn)量中,大豆油為946.8萬(wàn)t,占54.7%。由此可見(jiàn),大豆加工與其它油料相比,已經(jīng)成為中國(guó)油脂工業(yè)的主角。與此同時(shí),大豆油在中國(guó)食用油消費(fèi)市場(chǎng)上已經(jīng)名列前茅。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.52lvi.cn/
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