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【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】據(jù)新華社電　最近一段時期，國內(nèi)肉、蛋等食品價格上漲較快，對居民生活特別是低收入家庭生活帶來一定影響。此次食品漲價原因何在？對老百姓生活影響有多大？會不會繼續(xù)較快上漲？記者就此進行了采訪。

【原因何在】

糧食價格上漲引發(fā)連鎖反應(yīng)

　　現(xiàn)狀：據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，今年上半年全國食品價格比去年同期上漲了7.6%，其中糧食上漲6．4％，鮮蛋上漲幅度最大，漲了27．9％，肉禽及其制品上漲20．7％。按照有關(guān)部門的統(tǒng)計，豬肉批發(fā)價比去年同期上漲超過70%。鮮蛋和豬肉價格上漲幅度最高。
　　分析：近期國內(nèi)肉禽及其制品、蛋類價格上漲的主要原因是什么？國家統(tǒng)計局綜合司司長、新聞發(fā)言人李曉超認為，主要原因是糧食價格上漲。而糧價上漲則是受國際市場糧食漲價和糧食需求增加等多方面因素的共同影響。國際市場糧食價格自去年下半年起持續(xù)上漲，并延續(xù)到目前，其變動直接傳導(dǎo)并推動了國內(nèi)糧價的上漲。
　　近幾年，我國投產(chǎn)了一些生物燃料，工業(yè)生產(chǎn)用糧數(shù)量增多，也相應(yīng)增加了對糧食的需求。今年上半年，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格同比上漲5.2％，增幅比上年同期高3.9個百分點，這些因素共同推動了今年上半年我國糧食價格的上漲。
　　商務(wù)部部長助理黃海對記者說，此次豬肉價格上漲，最根本的原因是豬肉供不應(yīng)求。去年上半年，全國生豬價格持續(xù)大幅下跌，養(yǎng)殖戶為減輕損失，宰殺母豬，賤賣小豬，導(dǎo)致今年上半年生豬存欄和出欄數(shù)量嚴重不足。上市豬肉明顯減少。
　　今年以來國內(nèi)部分生豬主產(chǎn)區(qū)發(fā)生生豬藍耳病等疫情，造成母豬流產(chǎn)、死胎，生豬存欄進一步下降。今年夏天嚴重洪澇災(zāi)害頻發(fā)，不少道路中斷，給產(chǎn)銷區(qū)之間的生豬及豬肉調(diào)運造成很大困難。

【影響多大】

對于低收入階層影響較大

　　現(xiàn)狀：北京的低保戶金永久對記者說，從8月份開始，政府每個月給他們增加補助。為確保物價上漲后城市低保對象的生活水平不下降，四川省從8月起上調(diào)城市低保補助標準，在現(xiàn)行人均低保補助水平基礎(chǔ)上每人每月增加不少于15元的補助。其他地區(qū)也都根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況，提高了低保戶的補助標準。
　　分析：有專家認為，本次食品漲價，對于中高以上收入階層，每月多支出幾百元錢，對生活水平不會有太大影響。但對于低收入階層，影響則相對要大得多。
　　食品價格基本是隨行就市，由企業(yè)自己決定。成本上漲企業(yè)上調(diào)價格，本屬正常的市場行為。但是，一些企業(yè)跟風(fēng)漲價、搭車漲價，起到了哄抬物價、牟取暴利的很壞的作用。
　　根據(jù)今年豬肉等副食品漲價情況，財政部已及時撥付低保人員補助資金4.7億元、家庭經(jīng)濟困難的大中專在校生補助資金2.77億元。
　　來自財政部的消息說，家庭經(jīng)濟困難學(xué)生資助政策體系將于今年秋季開學(xué)啟動。國務(wù)院決定，2008-2010年連續(xù)三年繼續(xù)提高企業(yè)退休人員基本養(yǎng)老金標準，提高幅度高于前三年的水平，并繼續(xù)向有高級職稱的企業(yè)退休科技人員以及退休早、基本養(yǎng)老金相對偏低的人員傾斜。

【是否再漲】

食品價格不會繼續(xù)較快上漲

　　現(xiàn)狀：商務(wù)部的市場運行監(jiān)測表明，目前國內(nèi)市場供應(yīng)，除豬肉供應(yīng)偏緊，其他食品基本都可以得到保障。由于成本上升、季節(jié)原因、自然災(zāi)害等因素導(dǎo)致一些食品價格出現(xiàn)波動，屬于正常情況。預(yù)計下半年食品漲價幅度會比上半年趨緩。
　　分析：國家統(tǒng)計局總經(jīng)濟師姚景源對記者說，此次食品漲價，是結(jié)構(gòu)性的漲價�，F(xiàn)在是總供給大于總需求，許多產(chǎn)品都面臨著產(chǎn)能過剩的問題。食品除了豬肉供應(yīng)偏緊一些，其他種類供應(yīng)都沒有問題。
　　國務(wù)院發(fā)展研究中心經(jīng)濟形勢分析課題組認為，從當(dāng)前我國社會總供給和總需求的狀況看，不存在商品價格普遍持續(xù)上漲的條件。 此次居民消費價格上漲，主要是食品價格推動。而食品漲價，是在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)健康發(fā)展的情況下發(fā)生的，是工農(nóng)和城鄉(xiāng)之間利益格局調(diào)整的正常表現(xiàn)。
　　國務(wù)院發(fā)展研究中心宏觀經(jīng)濟研究部部長盧中原對記者說，2004年至2006年，我國糧食產(chǎn)量連續(xù)三年豐收，今年夏糧又豐收，糧食供給基礎(chǔ)比較穩(wěn)固，目前國內(nèi)糧食生產(chǎn)能力比較扎實穩(wěn)定。在市場價格調(diào)節(jié)下，肉、蛋等副食品供給增長潛力較大，未來食品價格不會繼續(xù)較快上漲。總的來看，當(dāng)前我國消費物價漲幅還比較溫和。按照國際上普遍采用的核心消費價格指數(shù)（即扣除能源和食品價格以后的消費價格指數(shù)）來衡量，1－6月僅為0.9％，也就是說，目前中國的通貨膨脹率仍然控制在低水平上。
　　姚景源認為，隨著各項措施下半年逐步到位，食品價格快速上漲的勢頭將得到有效遏制，全年居民消費價格指數(shù)(CPI)有可能控制在4%以下。