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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】食用油漲價(jià)不再是“光打雷不下雨了”,目前，零售終端的“雨點(diǎn)”已經(jīng)落了下來(lái)。記者昨日從省城各大超市獲悉，從上周末起，約半數(shù)超市已經(jīng)上調(diào)了部分品牌的食用油價(jià)格。此輪漲幅在10%左右，而部分未上調(diào)價(jià)格的品牌食用油，也普遍存在個(gè)別單品斷貨的現(xiàn)象。 
　　部分超市已經(jīng)漲價(jià)
　　“上周六起，我們超市正式上調(diào)了金龍魚(yú)旗下多種食用油的價(jià)格�！弊蛱熘形�，北京華聯(lián)超市一位龔姓工作人員告訴記者，據(jù)他透露，目前超市僅有金龍魚(yú)品牌上調(diào)了價(jià)格，本周內(nèi)暫時(shí)不會(huì)有別的調(diào)整。
　　在該超市內(nèi)記者看到，金龍魚(yú)5升裝調(diào)和油原價(jià)56元，調(diào)整后價(jià)格為64元，也有部分單品漲幅小一些，一桶漲了三四元。
　　調(diào)價(jià)的可不僅僅是這一家超市，記者發(fā)現(xiàn)，麥德龍、大潤(rùn)發(fā)等超市也都已上調(diào)了部分品牌食用油價(jià)格。調(diào)價(jià)的品牌是金龍魚(yú)和福臨門(mén)，調(diào)價(jià)的品類主，要集中在大豆油、調(diào)和油和花生油。
　　個(gè)別產(chǎn)品出現(xiàn)斷貨
　　記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，也有少數(shù)超市的食用油價(jià)格尚未調(diào)整。“我們超市前期貨源比較充足，現(xiàn)在庫(kù)存依然能跟得上，因此，雖然廠家早就派發(fā)了調(diào)價(jià)函，但什么時(shí)候調(diào)，還要看我們的庫(kù)存來(lái)定。”合肥一本土超市食用油采購(gòu)部負(fù)責(zé)人楊瑩告訴記者。
　　與上周不少市民緊急囤積食用油有所不同的是，本周各超市食用油銷售相對(duì)平穩(wěn)�！跋攵诜e的市民也買(mǎi)的差不多了，所以銷量不再迅速上漲了�！蹦吵�市工作人員表示。
　　記者在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)，除了部分品牌調(diào)價(jià)，超市里的食用油還有一個(gè)特點(diǎn)，就是普遍貨品不全�！坝行┊a(chǎn)品斷貨是因?yàn)槌�市沒(méi)有庫(kù)存了，但商場(chǎng)還沒(méi)有決定上調(diào)價(jià)格，所以暫時(shí)沒(méi)有貨源。還有些貨品不足是因?yàn)楫a(chǎn)品銷售季節(jié)性較強(qiáng)，廠家暫時(shí)沒(méi)有發(fā)貨�！丙湹慢埞ぷ魅藛T解釋說(shuō)。
　　用油行業(yè)感到壓力
　　批發(fā)價(jià)與零售價(jià)的雙重上漲，讓省城的用油行業(yè)也感受到了壓力。
　　“油條5 毛錢(qián)一根的歷史都多少年了，這中間面粉漲了多少，油價(jià)漲了多少，做油條已經(jīng)沒(méi)有利潤(rùn)了。”在寧國(guó)路上的一家早點(diǎn)攤前，做了多少年早點(diǎn)生意的朱大爺感慨地說(shuō)。盡管抱怨，但朱大爺?shù)挠蜅l價(jià)格還沒(méi)有漲，“5毛一根的油條是整個(gè)合肥的行規(guī)，誰(shuí)也不想率先打破�！辈贿^(guò)，朱大爺也承認(rèn)，自己的油條與前兩年相比，個(gè)頭是有些縮水了。
　　酸菜魚(yú)企業(yè)受到的影響也比較大。“與一般的菜肴不同，酸菜魚(yú)本身用油就較大，現(xiàn)在水產(chǎn)品也漲價(jià)了，所以我們每份酸菜魚(yú)已經(jīng)提了5元錢(qián)了�！碧�湖路一家酸菜魚(yú)館負(fù)責(zé)人告訴記者。