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【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】　5月中旬以來(lái)，國(guó)內(nèi)油脂出現(xiàn)了一段較為明顯的上漲行情，期貨、現(xiàn)貨市場(chǎng)均有上漲。三大食用油中，棕櫚油和菜籽油在期貨市場(chǎng)表現(xiàn)搶眼，周漲幅接近2%.另一種常見(jiàn)食用油的原料--花生價(jià)格近1個(gè)月零售價(jià)上漲2-3成。 
　　1、中國(guó)通脹水平高位徘徊，資金面的收緊趨勢(shì)趨緩。
　　中國(guó)通脹壓力在高位維持的概率依舊存在，使國(guó)家對(duì)于資金面收緊政策的有所放松。由于目前對(duì)通脹的擔(dān)憂(yōu)程度比以往更嚴(yán)重，因此決策者因增長(zhǎng)率低于趨勢(shì)水平而放松政策的步速可能不會(huì)像2010 年三季度那樣快（當(dāng)時(shí)通脹壓力不大）。目前我們預(yù)計(jì)政策拐點(diǎn)將出現(xiàn)在2011年三季度期間，屆時(shí)貨幣政策可能趨向正�；�而財(cái)政政策將更加積極。
　　2、六月提前炒作，美豆天氣升水。
　　在美國(guó)大豆市場(chǎng)，連續(xù)兩期的USDA種植進(jìn)度報(bào)告都顯示了美豆播種進(jìn)度的落后，北美的天氣炒作在今年有所提前。總體來(lái)看，盡管近期美國(guó)中西部產(chǎn)區(qū)的潮濕天氣導(dǎo)致的玉米播種延遲對(duì)大豆市場(chǎng)構(gòu)成了一定的利空影響，但從長(zhǎng)期來(lái)看，天氣因素的炒作對(duì)大豆市場(chǎng)的影響仍有可能是利多大于利空。
　　3、新季油菜籽收購(gòu)價(jià)底價(jià)，政策性上移力度有限。
　　通過(guò)回顧了近3年我國(guó)油菜籽的收購(gòu)政策我們不難看出，在5月中旬的一則2011年新季的油菜籽收購(gòu)價(jià)格提高，已經(jīng)較為明顯了，只是提高的幅度和力度有多大。后期隨著收購(gòu)的敞開(kāi)，6月份油菜籽的收購(gòu)價(jià)還是一個(gè)持續(xù)關(guān)注點(diǎn)。
　　自從2010年11月份后，油菜籽的壓榨利潤(rùn)已經(jīng)快速下降到一個(gè)較為偏弱的一個(gè)平臺(tái)，從中我們也不難理解到，為何企業(yè)挺價(jià)和提價(jià)小包裝油品的的需求還是十分的旺盛，在油菜籽價(jià)格高企和下游菜粕價(jià)格低迷都使得，壓榨企業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)較為艱辛。
　　4、棕櫚油需求逐步展開(kāi)，期價(jià)有望逐步止跌。
　　進(jìn)入5月份，中國(guó)和印度采購(gòu)量明顯增加，船運(yùn)代理機(jī)構(gòu)SGS和ITS分別預(yù)計(jì)馬來(lái)西亞5月1日-20日棕櫚油出口量為82萬(wàn)噸和79.4萬(wàn)噸，較上月同期分別增長(zhǎng)28%和30%.我們從馬來(lái)西亞的棕櫚油的月度庫(kù)存截止到4月底的數(shù)據(jù)可以看出來(lái)，庫(kù)存數(shù)據(jù)來(lái)看的話，目前的庫(kù)存數(shù)據(jù)遠(yuǎn)小于2010年和2009年的同期數(shù)據(jù)，所以整體來(lái)看的話，庫(kù)存數(shù)據(jù)好于前期，棕櫚油現(xiàn)貨價(jià)格大幅下挫后，存在一個(gè)止跌企穩(wěn)的趨勢(shì)。
　　5、國(guó)儲(chǔ)拋售調(diào)控繼續(xù)，國(guó)儲(chǔ)油脂存補(bǔ)庫(kù)需求。
　　目前已經(jīng)在拋2010年的臨儲(chǔ)菜油了。國(guó)儲(chǔ)菜籽有預(yù)估還能有80萬(wàn)噸左右，還夠2011年下半年使用。近期國(guó)家開(kāi)展全國(guó)食用植物油庫(kù)存檢查，主要是摸清國(guó)儲(chǔ)的油脂油料的情況，對(duì)于在CPI高企的情況下，后期如何安排對(duì)于價(jià)格的合理管控。國(guó)儲(chǔ)仍存在油脂油料的一個(gè)補(bǔ)庫(kù)需求較為明顯。