小麥磨粉機(jī)的工藝流程及使用方法
來源： http://m.52lvi.cn/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2013-05-16 閱讀次
【本資訊由中國(guó)糧油儀器網(wǎng)提供】 小麥?zhǔn)俏覈?guó)最主要的糧食作物之一，則此，把小麥加工成面粉也就成為農(nóng)產(chǎn)品加工個(gè)權(quán)為重要的作業(yè)項(xiàng)目。麥粒在制粉過程中，要經(jīng)過多道研磨、才能刮凈麥皮，然后，刮下的淀粉又被研磨成細(xì)白的面粉。目前，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)廣泛使用的磨粉機(jī)為對(duì)輥磨或以對(duì)輥密為主機(jī)組合而成的小型面粉加工成套設(shè)備。
(一) 小麥磨粉機(jī)的構(gòu)造及加工工藝流程：
小型對(duì)小麥磨粉機(jī)結(jié)構(gòu)，作業(yè)時(shí)，將清理干凈的小麥倒入料斗，經(jīng)流量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)進(jìn)到饅輥上，由慢輥將麥粒帶入兩輥之間的研磨區(qū)，經(jīng)研磨的物料再經(jīng)山料斗流入團(tuán)篩，困篩的篩筒亡裝有篩絹，其主軸—亡安裝著兩塊外側(cè)有毛刷的刷鼓板，粉碎的物料進(jìn)入圓篩后，被刷蘇板拋向篩面，在刷鐵板的拍打印刷擦作用下，面粉不斷通過篩孔從下方排出機(jī)外，而粒度大的麩皮和粉粒沿篩面軸向從右端排出，并再次送回料斗繼續(xù)研磨，一般要反復(fù)研磨4~5遍，麩皮上的淀粉(田乳)方能被刮削干凈。圓篩結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，占地面脊小，由于有刷麩板，可篩理粘性較大的粉料，篩面不易堵塞。以圓篩配套的小型對(duì)小麥磨粉機(jī)主要技術(shù)性能。
還有一種以平篩(或叫方篩)配套的小型對(duì)小麥磨粉機(jī)，從磨輥落下的粉碎物進(jìn)入平篩上，幾層干篩組裝在一起，作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，將面粉和滋皮分離開，各層篩出的面粉從平篩篩框右邊的通道直接落入篩底，從出粉口排出。篩亡物經(jīng)備層篩絹篩分后，從鼓皮出料口排出，再送到料斗中繼續(xù)研磨，反復(fù)4~5次即可達(dá)到制粉要求。
(二) 小麥磨粉機(jī)的使用與調(diào)整：
1．小麥磨粉機(jī)的流童調(diào)節(jié)：
磨粉機(jī)喂料機(jī)構(gòu)流量的調(diào)行是為了保證物科以穩(wěn)定的流量、連續(xù)不斷地進(jìn)入研磨區(qū)，從而達(dá)到降低電耗，提高生產(chǎn)率的目的。流量的大小，即單位時(shí)間內(nèi)從科斗進(jìn)入研磨區(qū)物料的重量，是第調(diào)整流量詞節(jié)板和磨輥之間的間隙來調(diào)節(jié)的，機(jī)器未啟動(dòng)前，先根據(jù)流量大小的要求，把流量調(diào)節(jié)滑塊調(diào)到一定的位置上，一般預(yù)調(diào)的流量宜小，以避免流量過大問車。機(jī)器開動(dòng)后，由：于物料的重量及拉簧的作用，使流量調(diào)節(jié)板3打開到預(yù)調(diào)位置。如該位置所達(dá)到的流量偏大或者偏小時(shí)，可轉(zhuǎn)動(dòng)微量調(diào)節(jié)小手輪，使流量滿足要求。
聯(lián)動(dòng)座7上的頂過(螺栓)和流量調(diào)節(jié)座上的限位螺訂是保證在落閘時(shí)．限制流量調(diào)節(jié)板與磨輥間隙達(dá)到既不摩擦，又不漏糧的位置，頂絲和限位螺釘均可預(yù)先調(diào)整好。
2．小麥磨粉機(jī)的磨輥間隙調(diào)整：
(1)租調(diào)：先合亡間，調(diào)整壓簧外端的螺母，使彈簧壓縮8-10cm，井讓兩根壓笑的壓力保持基本一致，再觀察兩密輥之間的間隙是否—致，也可在兩輥之間塞入薄鐵皮進(jìn)行檢查。
(2)細(xì)調(diào)，用180毫米寬的薄紙條喂入到兩磨輥之間，轉(zhuǎn)動(dòng)流量調(diào)節(jié)手輪以調(diào)緊軋距，再用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪，觀察薄紙條被兩磨輥壓的痕跡是否均約一致。如痕跡不均勻，可調(diào)整拉桿的長(zhǎng)度及彈簧的壓力來達(dá)到壓痕均勻一致。
(3)在使用中調(diào)整；檢查磨廠的物科破碎是否均勻，若不均勻，調(diào)節(jié)彈簧的壓力即可。調(diào)整時(shí)．將彈簧右邊的螺母松外或者壓緊，使兩邊彈簧的壓力基本上相等，并根據(jù)磨下的物料破碎均勻與否，來判定調(diào)整是否達(dá)到了要求。
3．小麥磨粉機(jī)的壁極和長(zhǎng)滑板調(diào)整
(1)壁板調(diào)整；孜磨輥的端的殼體內(nèi)壁上裝有木質(zhì)的壁校。以防止徹料不經(jīng)研磨就從磨輥兩端漏下去，當(dāng)磨蛻直徑變小時(shí)，就需要對(duì)壁板進(jìn)行調(diào)整，可先將螺柱松開，讓壁板下稿，縮小與兩密輥之間的間隙．以不漏料為準(zhǔn)，然后把螺栓緊固即可。
(2)前長(zhǎng)滑板調(diào)整：每當(dāng)磨滑板和墨板的位置新磨輥時(shí)，需要調(diào)節(jié)前長(zhǎng)滑板，以防漏糧或與磨輥摩擦。調(diào)節(jié)曲節(jié)時(shí)，將螺栓松開，轉(zhuǎn)動(dòng)曲柄使前長(zhǎng)滑板與快招保持1.5—2毫米的間隙，然后再把鰓栓緊因。
4．對(duì)小麥磨粉機(jī)的操作：
(1)轉(zhuǎn)動(dòng)微量調(diào)節(jié)小乒輪，使滑塊移動(dòng)列所需位置。
(2)將原料倒進(jìn)抖斗。
(3)技動(dòng)電鈕使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。
(4)緩慢推動(dòng)操作于柄至：作位貿(mào)，并檢食物料破碎程波及喂料情況，分別對(duì)調(diào)節(jié)輪和微量調(diào)節(jié)小手輪進(jìn)行調(diào)整。
(5)工作結(jié)束后，將小麥磨粉機(jī)內(nèi)存渣清除干凈，并打開磨門教研竊通風(fēng)，使機(jī)內(nèi)熱氣散去。同時(shí)讓間篩繼續(xù)工作幾分鐘，以免有過多的面粉和教渣積存在篩內(nèi)。
5．小麥磨粉機(jī)的使用注意事項(xiàng)：
(1)合閘時(shí)不要用力過猛，應(yīng)干穩(wěn)推動(dòng)鬧鉤以免損壞軍件。
(2)嚴(yán)防鐵釘、金屬塊或硬石塊等進(jìn)入磨中。
(3)嚴(yán)禁機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)將磨輥合至工作位置研磨損。
(4)發(fā)現(xiàn)有異常聲響時(shí)應(yīng)立即停車檢查。易損件如有損壞應(yīng)及時(shí)更換。
(一) 小麥磨粉機(jī)的構(gòu)造及加工工藝流程：
小型對(duì)小麥磨粉機(jī)結(jié)構(gòu)，作業(yè)時(shí)，將清理干凈的小麥倒入料斗，經(jīng)流量調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)進(jìn)到饅輥上，由慢輥將麥粒帶入兩輥之間的研磨區(qū)，經(jīng)研磨的物料再經(jīng)山料斗流入團(tuán)篩，困篩的篩筒亡裝有篩絹，其主軸—亡安裝著兩塊外側(cè)有毛刷的刷鼓板，粉碎的物料進(jìn)入圓篩后，被刷蘇板拋向篩面，在刷鐵板的拍打印刷擦作用下，面粉不斷通過篩孔從下方排出機(jī)外，而粒度大的麩皮和粉粒沿篩面軸向從右端排出，并再次送回料斗繼續(xù)研磨，一般要反復(fù)研磨4~5遍，麩皮上的淀粉(田乳)方能被刮削干凈。圓篩結(jié)構(gòu)比較簡(jiǎn)單，占地面脊小，由于有刷麩板，可篩理粘性較大的粉料，篩面不易堵塞。以圓篩配套的小型對(duì)小麥磨粉機(jī)主要技術(shù)性能。
還有一種以平篩(或叫方篩)配套的小型對(duì)小麥磨粉機(jī)，從磨輥落下的粉碎物進(jìn)入平篩上，幾層干篩組裝在一起，作回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，將面粉和滋皮分離開，各層篩出的面粉從平篩篩框右邊的通道直接落入篩底，從出粉口排出。篩亡物經(jīng)備層篩絹篩分后，從鼓皮出料口排出，再送到料斗中繼續(xù)研磨，反復(fù)4~5次即可達(dá)到制粉要求。
(二) 小麥磨粉機(jī)的使用與調(diào)整：
1．小麥磨粉機(jī)的流童調(diào)節(jié)：
磨粉機(jī)喂料機(jī)構(gòu)流量的調(diào)行是為了保證物科以穩(wěn)定的流量、連續(xù)不斷地進(jìn)入研磨區(qū)，從而達(dá)到降低電耗，提高生產(chǎn)率的目的。流量的大小，即單位時(shí)間內(nèi)從科斗進(jìn)入研磨區(qū)物料的重量，是第調(diào)整流量詞節(jié)板和磨輥之間的間隙來調(diào)節(jié)的，機(jī)器未啟動(dòng)前，先根據(jù)流量大小的要求，把流量調(diào)節(jié)滑塊調(diào)到一定的位置上，一般預(yù)調(diào)的流量宜小，以避免流量過大問車。機(jī)器開動(dòng)后，由：于物料的重量及拉簧的作用，使流量調(diào)節(jié)板3打開到預(yù)調(diào)位置。如該位置所達(dá)到的流量偏大或者偏小時(shí)，可轉(zhuǎn)動(dòng)微量調(diào)節(jié)小手輪，使流量滿足要求。
聯(lián)動(dòng)座7上的頂過(螺栓)和流量調(diào)節(jié)座上的限位螺訂是保證在落閘時(shí)．限制流量調(diào)節(jié)板與磨輥間隙達(dá)到既不摩擦，又不漏糧的位置，頂絲和限位螺釘均可預(yù)先調(diào)整好。
2．小麥磨粉機(jī)的磨輥間隙調(diào)整：
(1)租調(diào)：先合亡間，調(diào)整壓簧外端的螺母，使彈簧壓縮8-10cm，井讓兩根壓笑的壓力保持基本一致，再觀察兩密輥之間的間隙是否—致，也可在兩輥之間塞入薄鐵皮進(jìn)行檢查。
(2)細(xì)調(diào)，用180毫米寬的薄紙條喂入到兩磨輥之間，轉(zhuǎn)動(dòng)流量調(diào)節(jié)手輪以調(diào)緊軋距，再用手轉(zhuǎn)動(dòng)皮帶輪，觀察薄紙條被兩磨輥壓的痕跡是否均約一致。如痕跡不均勻，可調(diào)整拉桿的長(zhǎng)度及彈簧的壓力來達(dá)到壓痕均勻一致。
(3)在使用中調(diào)整；檢查磨廠的物科破碎是否均勻，若不均勻，調(diào)節(jié)彈簧的壓力即可。調(diào)整時(shí)．將彈簧右邊的螺母松外或者壓緊，使兩邊彈簧的壓力基本上相等，并根據(jù)磨下的物料破碎均勻與否，來判定調(diào)整是否達(dá)到了要求。
3．小麥磨粉機(jī)的壁極和長(zhǎng)滑板調(diào)整
(1)壁板調(diào)整；孜磨輥的端的殼體內(nèi)壁上裝有木質(zhì)的壁校。以防止徹料不經(jīng)研磨就從磨輥兩端漏下去，當(dāng)磨蛻直徑變小時(shí)，就需要對(duì)壁板進(jìn)行調(diào)整，可先將螺柱松開，讓壁板下稿，縮小與兩密輥之間的間隙．以不漏料為準(zhǔn)，然后把螺栓緊固即可。
(2)前長(zhǎng)滑板調(diào)整：每當(dāng)磨滑板和墨板的位置新磨輥時(shí)，需要調(diào)節(jié)前長(zhǎng)滑板，以防漏糧或與磨輥摩擦。調(diào)節(jié)曲節(jié)時(shí)，將螺栓松開，轉(zhuǎn)動(dòng)曲柄使前長(zhǎng)滑板與快招保持1.5—2毫米的間隙，然后再把鰓栓緊因。
4．對(duì)小麥磨粉機(jī)的操作：
(1)轉(zhuǎn)動(dòng)微量調(diào)節(jié)小乒輪，使滑塊移動(dòng)列所需位置。
(2)將原料倒進(jìn)抖斗。
(3)技動(dòng)電鈕使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)。
(4)緩慢推動(dòng)操作于柄至：作位貿(mào)，并檢食物料破碎程波及喂料情況，分別對(duì)調(diào)節(jié)輪和微量調(diào)節(jié)小手輪進(jìn)行調(diào)整。
(5)工作結(jié)束后，將小麥磨粉機(jī)內(nèi)存渣清除干凈，并打開磨門教研竊通風(fēng)，使機(jī)內(nèi)熱氣散去。同時(shí)讓間篩繼續(xù)工作幾分鐘，以免有過多的面粉和教渣積存在篩內(nèi)。
5．小麥磨粉機(jī)的使用注意事項(xiàng)：
(1)合閘時(shí)不要用力過猛，應(yīng)干穩(wěn)推動(dòng)鬧鉤以免損壞軍件。
(2)嚴(yán)防鐵釘、金屬塊或硬石塊等進(jìn)入磨中。
(3)嚴(yán)禁機(jī)器空運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)將磨輥合至工作位置研磨損。
(4)發(fā)現(xiàn)有異常聲響時(shí)應(yīng)立即停車檢查。易損件如有損壞應(yīng)及時(shí)更換。
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