引發(fā)劑對(duì)辣椒種子的影響
辣椒是四川、湖南等地人們喜愛(ài)的蔬菜和調(diào)味品。在辣椒種子的營(yíng)銷過(guò)程中，有的中間商保管不當(dāng)，使得部分種子發(fā)芽勢(shì)明顯降低，成為報(bào)廢種子。筆者運(yùn)用種子引發(fā)技術(shù)處理辣椒種子，以探討提高辣椒種子生活力有效途徑，為利用這些種子提供理論依據(jù)。芽勢(shì)較低的種子提高幅度較大，但是仍不能成為合格種子;芽勢(shì)較高的種子提高的幅度較小，卻能夠再次成為合格的種子。說(shuō)明原始的質(zhì)量會(huì)影響引發(fā)的效果，在牧草上和在水稻的研究結(jié)果相一致。
原因可能是由于低質(zhì)量的種子批死種子含量高，即使引發(fā)提高發(fā)芽勢(shì)的幅度較大也不能成為合格的種子，中等質(zhì)量的種子批更具有經(jīng)引發(fā)而提高生活力成為合格種子的潛力。PEG 作為引發(fā)劑提高植物生活力的研究報(bào)道 ，在此次研究中 PEG引發(fā)的效果不理想。興蔬 16 號(hào)、福湘 5 號(hào)發(fā)芽勢(shì)下降，福湘元春發(fā)芽勢(shì)略有提高，但不顯著，3 個(gè)品種的發(fā)芽率均有所下降�？赡苁怯� PEG 處理后的種子霉菌太多，許多芽被霉菌容化，導(dǎo)致生活力總體上下降所致，至于其它原因有待于進(jìn)一步證明。
種子引發(fā)是在控制條件下使種子緩慢吸水，為萌發(fā)提前進(jìn)行生理準(zhǔn)備的一種播前種子處理手段，能有效提高種子生活力。根據(jù)前人的研究成果，推測(cè)引發(fā)對(duì)于種子膜系統(tǒng)有所恢復(fù)，抗熱氧化物質(zhì)SOD、POD 活性和 CAT 含量改變，使種子內(nèi)被破壞的活性氧產(chǎn)生和消除建立了平衡，消除了大量的活性氧和 MDA，顯著提高了種子的活力。中國(guó)糧油儀器網(wǎng) http://m.52lvi.cn/
