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在面粉生產(chǎn)企業(yè)，面粉的白度檢測也是其中一項重要的工作，因為面粉的白度是直接呈現(xiàn)在消費者面前的，因此對于消費者的主觀判斷影響很大。因此需要借助面粉白度儀來對面粉的白度進行測定，從而幫助提高面粉的品質(zhì)。

白度儀是根據(jù)JJG 512-2002白度儀國家計量檢規(guī)程和GB2913，GB5950，GB8940.1，GB12097，GB13025.2等國家標準進行設計生產(chǎn)的，現(xiàn)在的白度儀具有更高的準確性，穩(wěn)定性。主要適用于非色彩表面平整或粉體的白度測量，可以準確測得與視覺相一致的白度值。對于經(jīng)熒光增白劑處理過的物體，可以定量反應熒光增白后的白度值。廣泛應用于造紙，涂料，塑料制品，白色水泥，滑石粉，淀粉，面粉，化妝品等物質(zhì)的白度。

隨著設計的不斷改進，現(xiàn)在研發(fā)生產(chǎn)的面粉白度儀操作非常簡單，其使用方法如下：

1.接通電源打開在儀器后面的電源開關，黑筒放在測量空上用儀器調(diào)零電位器調(diào)零，待儀器零位穩(wěn)定后，取下黑筒，放上標準白度板用儀器校標電位器調(diào)整標準白度值。

2.儀器校準后取下標準白度板 ，即可進行對所需要測量的樣品進行測量，獲得所需要的白度值。

如果要想獲得更加準確的測定值，請勿在潮濕，多塵的環(huán)境下使用。面粉白度儀使用完畢后，要及時關閉電源，同時做好清潔工作，保持儀器的清潔，干燥。