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還有20多天，夏糧收購就要全面展開，而糧食依然被高產(chǎn)量、高庫存、高進(jìn)口量等難題纏身。
昨日（4月26日），國新辦就當(dāng)前糧食工作有關(guān)情況舉行發(fā)布會(huì)，國家糧食局局長任正曉表示，目前全國糧食庫存居歷史最高點(diǎn)，合理消化糧食庫存是做好整個(gè)糧食收儲(chǔ)工作的“牛鼻子”，相關(guān)部門一直在抓緊推進(jìn)糧食“去庫存”，盡快騰出倉容收購新糧。

不過，作為糧食產(chǎn)業(yè)鏈重要一環(huán)的加工行業(yè)，卻遭遇高成本、難收糧等經(jīng)營瓶頸。據(jù)了解，從去年到目前，多地糧食加工企業(yè)出現(xiàn)開工不足，利潤下降現(xiàn)象。
2004年以來，我國糧食生產(chǎn)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了歷史罕見的“十二連增”，與此同時(shí)，進(jìn)口量與庫存量也隨之攀升。
      “進(jìn)口糧增多，玉米替代品進(jìn)口猛增，這是我國糧食品種結(jié)構(gòu)缺陷和國內(nèi)外糧價(jià)倒掛雙重影響的結(jié)果”，任正曉說，一方面，品種結(jié)構(gòu)缺陷導(dǎo)致大豆必須依靠進(jìn)口，另一方面，近幾年來國際市場(chǎng)糧價(jià)持續(xù)下行，而國產(chǎn)糧食的生產(chǎn)成本高和政策性收儲(chǔ)托市，國內(nèi)的糧價(jià)已成為全球的高地，國內(nèi)外糧食價(jià)差巨大，導(dǎo)致進(jìn)口量與產(chǎn)量、庫存量“三高并存”的現(xiàn)象。
      既然國內(nèi)外糧價(jià)存在高價(jià)差，可否以進(jìn)口解決“吃飯問題”？對(duì)此，任正曉表示，“這既不現(xiàn)實(shí)、也不可能”。　除“三高”纏身，產(chǎn)業(yè)鏈下游的加工企業(yè)利潤下跌等問題也不容忽視。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品加工局的數(shù)據(jù)顯示，2014年下半年以來，玉米深加工企業(yè)虧損嚴(yán)重。雖然隨著2015年下半年玉米價(jià)格大跌和相關(guān)補(bǔ)貼政策的出臺(tái)，淀粉加工企業(yè)開工率明顯回升，但淀粉加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入與利潤總額均呈負(fù)增長，尚未挽回行業(yè)虧損局面。
      此外，糧食價(jià)格還存在產(chǎn)區(qū)與銷區(qū)、原糧與成品糧價(jià)格倒掛的問題。浙江是糧食主銷區(qū)，一位當(dāng)?shù)丶Z食加工廠負(fù)責(zé)人告訴記者，“我們作為地方企業(yè)，但卻沒有足夠的本地原糧可用來加工，原因是大多數(shù)農(nóng)民與國有糧食收儲(chǔ)公司簽合同生產(chǎn)儲(chǔ)備糧，而我們要滿足加工需求，只能從外地購買或拍賣儲(chǔ)備糧，我們經(jīng)營成本變高了”。