2017糧食科技活動(dòng)周：公布“中國好糧油行動(dòng)計(jì)劃”
昨天（23日）上午，2017年糧食科技活動(dòng)周暨“成果、人才、機(jī)構(gòu)”三對接活動(dòng)在河南鄭州開幕，并公布“中國好糧油行動(dòng)計(jì)劃”。
本次活動(dòng)周圍繞“中國好糧油行動(dòng)計(jì)劃”展開，該計(jì)劃是國家糧食局實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)糧食的三大工程之一，通過制定發(fā)布系列標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)測評、開展中國好糧油產(chǎn)品及品牌遴選，引導(dǎo)糧油健康消費(fèi)。國家糧食科學(xué)研究院院長杜政：
杜政：一是引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)糧食的生產(chǎn)，用流通引導(dǎo)生產(chǎn)，過去可能是國家比較重視生產(chǎn)環(huán)節(jié)，對流通重視不夠，現(xiàn)在開展中國好糧油是從流通這一端發(fā)力促進(jìn)生產(chǎn)的發(fā)展。第二提升質(zhì)量安全水平，安全好吃營養(yǎng)，安全是基礎(chǔ)，通過系統(tǒng)的建設(shè)來提升產(chǎn)品保障能力和水平。第三促進(jìn)糧油的健康消費(fèi)，必須讓消費(fèi)者樹立健康的觀念，增加谷物、粗糧的消費(fèi)。
目前我國保障糧食安全的重心已經(jīng)從數(shù)量安全轉(zhuǎn)向數(shù)量質(zhì)量并重。糧食供求矛盾由數(shù)量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾突出，特別是優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品供給明顯不足。如何讓大家“吃得健康”，逐步成為糧食生產(chǎn)消費(fèi)的重點(diǎn)。國家糧食局副局長盧景波：
盧景波：促進(jìn)科研成果加快轉(zhuǎn)化和應(yīng)用，服務(wù)于優(yōu)質(zhì)糧油工程“中國好糧油行動(dòng)計(jì)劃”，更好的發(fā)揮糧食流通對生產(chǎn)和消費(fèi)的引導(dǎo)作用，促進(jìn)糧食種植結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)優(yōu)化，提高綠色優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品的供給水平，滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)升級需求，實(shí)現(xiàn)糧食供給從解決“吃得飽”向“吃得好”的轉(zhuǎn)變，在更高水平上保障國家糧食安全。（來源：中國糧食信息網(wǎng)）
