合肥嚴(yán)控糧食質(zhì)量安全檢測 不符合標(biāo)準(zhǔn)禁止入市
近日，合肥市通過了《進(jìn)一步加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作的實施意見》，《意見》指出，嚴(yán)格把控糧食質(zhì)量安全檢驗檢測，超出標(biāo)準(zhǔn)的，要采取查封等行政強(qiáng)制措施進(jìn)行處置。
民以食為天。6月27日，合肥市政府第90次常務(wù)會上獲得通過的《進(jìn)一步加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)管工作的實施意見》明確，合肥市將嚴(yán)禁陳化糧、質(zhì)量不合格糧食、食品安全指標(biāo)超標(biāo)糧食及超標(biāo)黃粒米等流入口糧市場，為市民守住口糧安全底線。
即將出臺的《意見》要求，各地要嚴(yán)格落實原糧質(zhì)量安全檢驗檢測制度。加強(qiáng)糧食收購資格審核管理，嚴(yán)格執(zhí)行國家糧食儲存標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范，建立糧食質(zhì)量檔案，落實糧食入庫索證檢驗、出庫檢驗制度。糧食儲存企業(yè)對超過政策儲存年限的糧食，在出庫前應(yīng)當(dāng)經(jīng)過有資質(zhì)的糧食質(zhì)量檢驗機(jī)構(gòu)進(jìn)行質(zhì)量鑒定，嚴(yán)禁不符合食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的糧食流入口糧市場。
另外，合肥市還將加強(qiáng)對超標(biāo)糧食的處理。對經(jīng)檢測超標(biāo)的政策性糧食，按有關(guān)規(guī)定實施定向銷售，采取封閉式管理。對進(jìn)入口糧市場的糧食，嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)實行強(qiáng)制檢測，超出標(biāo)準(zhǔn)的，要采取查封等行政強(qiáng)制措施進(jìn)行處置。今后，超出國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不宜食用的黃粒米等副產(chǎn)品，不得流入口糧市場。
食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗記錄制度。單位食堂、集體配送單位、中央廚房等餐飲服務(wù)單位，在采購大米等原料時，應(yīng)查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或其他合格證明，并建立進(jìn)貨查驗記錄制度，保存相關(guān)憑證。（來源：中國食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)）
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