貴州省推動(dòng)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管
近日，貴州省十一屆人大常委會(huì)第二十四次會(huì)議聯(lián)組審議貴州省人大常委會(huì)執(zhí)法檢查組關(guān)于檢查食品安全法實(shí)施情況的報(bào)告，并對(duì)全省食品安全工作情況開(kāi)展專題詢問(wèn)委員們就食品安全法實(shí)施以來(lái)貴州省是否建立了食品召回制度、有關(guān)部門如何解決學(xué)校學(xué)生的食品安全、將采取哪些措施保證老百姓吃上放心肉等問(wèn)題提出詢問(wèn)，在場(chǎng)的有關(guān)方面負(fù)責(zé)人一一作出回答。
貴州省工商局副局長(zhǎng)陳亦康在針對(duì)食品召回制度回答詢問(wèn)時(shí)表示，食品召回在流通環(huán)節(jié)主要采取退市的方法，并對(duì)已退市的產(chǎn)品進(jìn)行公示。今年9月，通過(guò)對(duì)中秋節(jié)月餅抽檢，使767公斤不合格月餅下架退市。去年至今年8月，共抽檢產(chǎn)品13671個(gè)批次，總合格率96.4%，下架20719公斤食品，查處假冒偽劣案件726件，總案值290余萬(wàn)元。
對(duì)于有關(guān)部門如何解決學(xué)校學(xué)生的食品安全，貴州省教育廳副廳級(jí)督學(xué)潘建春說(shuō)，一是加大對(duì)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)和監(jiān)管，組織學(xué)校后勤行政人員和食堂工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，提高他們的食品安全意識(shí)，并使其掌握食品安全的基本知識(shí)和技能；二是加大檢查力度，定期不定期地進(jìn)行檢查并加大處罰力度。貴州省食品藥品監(jiān)管局副局長(zhǎng)陸蓉表示，偏遠(yuǎn)地區(qū)農(nóng)村的學(xué)校在飲水安全、食品采購(gòu)來(lái)源和對(duì)外承包食堂等方面還存在問(wèn)題。今后，要把食品安全監(jiān)管的關(guān)口前移，切實(shí)做好農(nóng)村學(xué)校的食品安全工作。
貴州省商務(wù)廳副廳長(zhǎng)陳澤明介紹了規(guī)范全省屠宰市場(chǎng)秩序的幾項(xiàng)工作:抓規(guī)范、抓基礎(chǔ)、抓執(zhí)法檢查、抓試點(diǎn)、創(chuàng)新制度，嚴(yán)格控制定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))設(shè)置數(shù)量，合理配置了資源。
