農(nóng)用制粉機械的發(fā)展概況
來源： http://m.52lvi.cn/ 類別：實用技術(shù) 更新時間：2013-05-23 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 解放前，我國農(nóng)村一直采用石臼和石磨制作小麥粉。至今，在一些偏遠山區(qū)，仍可見到應(yīng)用此類工具制粉，生產(chǎn)工藝十分落后。
解放后，制粉工藝及制粉機械才有了較大的發(fā)展。特別是近卜余年來，隨著黨的改革開放政策的進一步落實，農(nóng)村逐步富裕起來了，農(nóng)民生活有了極人的提高，溫飽問題已基本解決，正向“小康型”發(fā)展。農(nóng)村面粉加上業(yè)也逐步商品化，帶動了農(nóng)村面粉加工機械工業(yè)的迅速發(fā)展。
根據(jù)形勢發(fā)展的要求，原機械工業(yè)部于1983年1月在河南省南陽市召開了第一次全國農(nóng)用制粉機械廠廠長會議。會議通過了機械工業(yè)部1980-1990年農(nóng)用制粉機械科研和生產(chǎn)兩個發(fā)展規(guī)劃，并形成了全國統(tǒng)一的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和行業(yè)網(wǎng)組織，促進了農(nóng)村創(chuàng)粉機械的迅速發(fā)展。
目前我國農(nóng)村制粉機械社會保有量已達400萬臺以上(包括旋風(fēng)式粉碎磨在內(nèi))，其中各類小型面粉加工成進(工廠化)設(shè)備近3萬眾臺套。加工的小麥粉主要用于農(nóng)業(yè)人口所需至的成品糧。有關(guān)資料統(tǒng)計，年加工小麥粉量達3500萬t(噸左右，超過了商業(yè)系統(tǒng)加工酌非農(nóng)業(yè)人口成品糧數(shù)量。在全國各類糧食加工量小占據(jù)首位。
機械制造部門生產(chǎn)供應(yīng)的農(nóng)用旋風(fēng)式粉碎磨制粉機械經(jīng)過選型、定型改進等工作，逐步提高了農(nóng)村小麥制粉設(shè)備的標(biāo)準化、通月化、系列化程度。開發(fā)了一批高效率、低能耗的新產(chǎn)品，設(shè)計和制造技術(shù)水平，有了較大的進步。由原來半機械化的單杠組加工小麥粉，發(fā)展到從清理一著水一潤麥一制粉一輸送一成品包裝等連續(xù)作業(yè)的工廠化成套設(shè)備。加工的小麥粉員員也由過去的普通粉，發(fā)展成為標(biāo)堆粉、上白粉(農(nóng)村用上白粉區(qū)別于國家小麥粉標(biāo)準中的特制二等粉)、特制二等黔、特制一等粉，或這些品種粉聯(lián)產(chǎn)的等級粉(同時加工兩種茵兩種以上的小麥粉)。
解放后，制粉工藝及制粉機械才有了較大的發(fā)展。特別是近卜余年來，隨著黨的改革開放政策的進一步落實，農(nóng)村逐步富裕起來了，農(nóng)民生活有了極人的提高，溫飽問題已基本解決，正向“小康型”發(fā)展。農(nóng)村面粉加上業(yè)也逐步商品化，帶動了農(nóng)村面粉加工機械工業(yè)的迅速發(fā)展。
根據(jù)形勢發(fā)展的要求，原機械工業(yè)部于1983年1月在河南省南陽市召開了第一次全國農(nóng)用制粉機械廠廠長會議。會議通過了機械工業(yè)部1980-1990年農(nóng)用制粉機械科研和生產(chǎn)兩個發(fā)展規(guī)劃，并形成了全國統(tǒng)一的組織領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和行業(yè)網(wǎng)組織，促進了農(nóng)村創(chuàng)粉機械的迅速發(fā)展。
目前我國農(nóng)村制粉機械社會保有量已達400萬臺以上(包括旋風(fēng)式粉碎磨在內(nèi))，其中各類小型面粉加工成進(工廠化)設(shè)備近3萬眾臺套。加工的小麥粉主要用于農(nóng)業(yè)人口所需至的成品糧。有關(guān)資料統(tǒng)計，年加工小麥粉量達3500萬t(噸左右，超過了商業(yè)系統(tǒng)加工酌非農(nóng)業(yè)人口成品糧數(shù)量。在全國各類糧食加工量小占據(jù)首位。
機械制造部門生產(chǎn)供應(yīng)的農(nóng)用旋風(fēng)式粉碎磨制粉機械經(jīng)過選型、定型改進等工作，逐步提高了農(nóng)村小麥制粉設(shè)備的標(biāo)準化、通月化、系列化程度。開發(fā)了一批高效率、低能耗的新產(chǎn)品，設(shè)計和制造技術(shù)水平，有了較大的進步。由原來半機械化的單杠組加工小麥粉，發(fā)展到從清理一著水一潤麥一制粉一輸送一成品包裝等連續(xù)作業(yè)的工廠化成套設(shè)備。加工的小麥粉員員也由過去的普通粉，發(fā)展成為標(biāo)堆粉、上白粉(農(nóng)村用上白粉區(qū)別于國家小麥粉標(biāo)準中的特制二等粉)、特制二等黔、特制一等粉，或這些品種粉聯(lián)產(chǎn)的等級粉(同時加工兩種茵兩種以上的小麥粉)。
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